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B04: RETOS FUTUROS DE LA ACUICULTURA ESPAÑOLA Y ANDALUZA

Vicerrectorado de Proyección Social, Cultural e Internacional.

Universidad de Cádiz
Edificio Constitución 1812 (Antiguo Cuartel de La Bomba)
Paseo Carlos III, 3
11003 - Cádiz
Tfno.: 956015800 Fax: 956015891

B04: RETOS FUTUROS DE LA ACUICULTURA ESPAÑOLA Y ANDALUZA

DATOS SOBRE LA ACTIVIDAD

OBJETIVOS:

El presente Curso pretende:
Aportar una visión integrada de los avances logrados en los últimos años en
diversas ramas del conocimiento científico y su aplicación al sector de la
Acuicultura.
Analizar las perspectivas de la piscicultura marina en Andalucía, evaluando la
posibilidad de implantar el cultivo de nuevas especies en la acuicultura andaluza.
Consolidar la cooperación a nivel académico y de investigación entre las
diferentes Instituciones que forman parte del Curso.

PROGRAMA:

Coordinador:
Juán Miguel Mancera Romero, catedrático de Zoología, pertenece al Departamento de Biología de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales (Universidad de Cádiz) y es responsable del Grupo de Investigación del Plan Andaluz de Investigación (PAI) RNM-216. Su labor investigadora está relacionada con los procesos osmorreguladores, de estrés y metabólicos en especies de interés acuícola (dorada, lenguado, corvina, acedías, etc), tanto de un punto de vista básico como aplicado a la acuicultura. En el plano docente ha impartido cursos de Fisiología de Animales Marinos, Endocrinología y Acuicultura tanto en la Licencia como en el Grado de Ciencias del Mar. Actualmente es el Coordinador del Master de Acuicultura y Pesca (ACUIPESCA) ofertado por la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de la Universidad de Cádiz.

Fecha de celebración: 2, 3 y 4 de julio
Lugar de celebración: Edificio Constitución de 1812 (Antiguo Cuartel La Bomba). Sala Lequerica. CÓMO LLEGAR

Sistema de evaluación: Asistencia y prueba objetiva
Duración: 20 horas presenciales y 5 horas en Campus Virtual

Día 2 de julio
09.30-10.00 APERTURA. Director Fundación OESA, Director del ICMAN- CSIC, Director CTAQUA, Directora IFAPA, Representante UCA.
10.00-11.00 CONFERENCIA Situación actual y perspectivas de la acuicultura en el contexto global. Paloma Carballo, jefa del Área de Acuicultura de la Subdirección General de Caladero Nacional, Aguas Comunitarias y Acuicultura. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente.
11.00-11.30 Pausa-café
11.30-12.30 CONFERENCIA Acuicultura en Andalucía. José Manuel Gaiteiro Rei, Subdirector de Pesca de la Dirección General de Pesca. Junta de Andalucía.
12.30-13.30 CONFERENCIA Diversificación de especies y productos y otros retos de la acuicultura andaluza y española. José Pedro Cañavate Hors, investigador titular del IFAPA Centro El Toruño, desarrollando proyectos de investigación sobre alimentación y trofismo en acuicultura, con especial énfasis en el uso de microalgas como alimento y la fisiología y cultivo de peces planos. Autor de 50 artículos científicos publicados en revistas del Science Citation Index.
13.30-14.30 CONFERENCIA Aspectos organizativos, productivos y sociales de la acuicultura. Alfonso Macías Dorado, licenciado en Ciencias del Mar por la Universidad de Cádiz, completando su formación con diversos Máster de carácter ambiental y de gestión y comercio internacional de la pyme. Lleva más de una década trabajando para la Asociación de Empresas de Acuicultura Marina de Andalucía y para la Organización de Productores de Piscicultura Marina de Andalucía a fin de lograr un adecuado desarrollo del sector, impulsando y participado en la creación de varios signos distintivos para la acuicultura marina, así como en la organización y realización de numerosas experiencias destinadas a la promoción y divulgación, en jornadas y seminarios.
14.30 Conclusiones
16.00-19.00 Visita a las instalaciones de la Fundación Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA) y CUPIMAR. El día a día en una empresa acuícola, Juan Manuel García de Lomas, Director de CTAQUA.

Día 3 de julio
09.00-09.30 SESIÓN BIBLIOGRÁFICA
09.30-10.30 CONFERENCIA Alternativas de valorización del producto acuícola. Juan Manuel García de Lomas Mier, licenciado en Ciencias Biológicas. Director gerente de la Fundación Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA). Coordinador y profesor del curso de Comercialización Pesquera y Acuícola del Master ACUIPESCA de la UCA. Presidente de la Comisión de I+D+i de la Confederación de Empresarios.
10.30-11.30 CONFERENCIA I+D+I Origen de la acuicultura española en el Parque Natural Bahía de Cádiz. Carmen Sarasquete, Directora ICMAN.CSIC. Profesora de Investigación. Investigadora Responsable Unidad Asociada de Calidad Ambiental y Patología Molecular (UCA & CSIC). Profesora Posgrado UCA y Posgrado y Especialización.CSIC. Académica Numeraria Real Academia de Medicina y Cirugía de Cadiz. Miembro del Ateneo Artístico, Literario y Científico de Cádiz. Líneas de Investigación:
Biología Marina: Acuicultura Básica y Aplicada, Histofisiología e Histopatología de Especies Marinas Biomarcadores Celulares y Moleculares en Acuicultura y Medio Ambiente.
11.30-12.00 Pausa-café
12.00-13.00 CONFERENCIA Necesidades y prioridades en I+D+I. Manuel Yúfera, profesor de investigación del CSIC, se doctoró en Biología en la Universidad de Sevilla en 1982. Su ámbito de investigación ha estado siempre relacionado con la acuicultura, incidiendo principalmente en la ontogenia y fisiología de alimentación peces. Ha participado en diversos proyectos internacionales en Europa y Norte América y en proyectos nacionales. Ha publicado numerosos artículos científicos en revistas internacionales y ha contribuido en varios libros especializados de difusión internacional.
13.00-14.30 CONFERENCIA Gestión económica y mercados acuícolas. Antonio Ruiz Molina, profesor del Departamento de Economía y Administración de Empresas. Universidad de Málaga. Dr. CC. Económicas y Empresariales (Administración de Empresas). Director del Grupo de Investigación de Recursos Naturales. Director del Centro Iberoamericano de Estudios Estratégicos de Pesca y Acuicultura en España. Director de Proyectos de Investigación en Acuicultura y Pesca y Autor de libros y publicaciones académicas sobre Acuicultura y Pesca. Ponente en Congresos nacionales e internacionales. Premio Spin off de la Universidad de Málaga. Coordinador del capítulo de la Política financiera y Tributaria de la acuicultura en el Libro Blanco de la Acuicultura. Miembro de Asociaciones Nacionales de Acuicultura y Pesca (SEA, PTEPA).
14.30 Conclusiones
16.00-19.00 Visita de las instalaciones acuícolas del Centro IFAPA El Toruño. Salvador Cárdenas Rojas, Biólogo, graduado por la Universidad de Sevilla (España) en 1974. Ha trabajado en el Instituto de Investigaciones Pesqueras (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) entre 1974-1978 y en el Plan de Explotación Marisquera y Cultivos Marinos de la Región Suratlántica entre 1978-1987. Desde 1987 dirige el Departamento de Producción del Centro IFAPA EL Toruño. Ejerció como Secretario de la Sociedad Española de Acuicultura (SEA) entre 2003-2007. Imparte clases como Profesor en el Master de Acuicultura y Pesca (ACUIPESCA) de la Universidad de Cádiz desde 2007 y Coordina uno de sus ocho cursos. Ha sido Coordinador del Plan Nacional de Cultivos Marinos sobre Crianza de Corvina (Argyrososmus regius) entre 2005-2009. Ha participado en la organización de los Congresos Nacionales de Acuicultura de España y organizará el V Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura en Cádiz en 2012. Actualmente es Vicepresidente de la SEA (2011-2013).

Día 4 de julio
09.30-10.30 CONFERENCIA Desarrollo sostenible y acuicultura. Francisco Javier Remiro Perlado, tras su experiencia en el ámbito de la investigación internacional en Ginebra, la gestión integrada de calidad y medioambiente, en la multinacional BP y el medio acuícola y pesquero en la empresa pública Tragsa, desde el año 2009, Javier Remiro dirige la Fundación Observatorio Español de Acuicultura, pertenciente al Sector Público Estatal y adscrita al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente. Desde esta institución trabaja con el objetivo de acerca la acuicultura a la sociedad, contribuir al estrechamiento de las relaciones entre la comunidad científica y el sector productos, fomentar el desarrollo sostenible de esta actividad y potenciar su proyección en el ámbito de la cooperación al desarrollo.
10.30-11.30 CONFERENCIA Importancia de la planificación estratégica en acuicultura. Javier Ojeda González Posada, licenciado en Ciencias Biológicas y Master en Oceanografía, ha trabajado durante 14 años en empresas de producción de acuicultura marina de peces en España, Estados Unidos e Irlanda. Desde 2003 ejerce como gerente de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR) donde desarrolla su trabajo ante la Administración General del Estado, ante las Comunidades Autónomas, los organismos sindicales y otras instituciones nacionales y europeas. Destaca especialmente su trabajo ante la Comisión Europea en el Comité Consultivo de Pesca y Acuicultura donde es vicepresidente del Grupo de Acuicultura y del Bureau, ante el Parlamento Europeo, el Comité Económico y Social Europeo, la FAO y la Federación Europea de Productores de Acuicultura.
11.30-12.00 Pausa-café
12.00-13.00 CONFERENCIA Interacciones acuicultura y medioambiente. Pablo Ávila Zaragoza, responsable del Laboratorio de Recursos Pesqueros y Acuícolas. Subdirección de Gestión del Medio Marino. Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), Consejería de Agricultura y Pesca. Coordinador del Grupo de Trabajo de Sostenibilidad en Acuicultura. Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM), FAO. Vicepresidente 2º del Comité de Acuicultura de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM), FAO. Colaborador de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, (UICN). Ldo. Biología. MSc Marine & Fisheries Science. Univ. Aberdeen, Escocia.
13.00-14.00 CONFERENCIA Selección de localizaciones para uso acuícola. Herramientas. José Carlos Macías, asesor-consultor en materia de Pesca y Acuicultura con más de 15 años de experiencia principalmente en el sector público como Jefe de Proyectos y actualmente compagina su puesto como Director General de una empresa consultora(Diseño y Desarrollo de Proyectos Marinos, S.L), con el asesoramiento de organismos internacionales como FAO, o Subpesca(Chile).
14.00-15.30 Sesión de conclusiones y prueba objetiva

COLABORAN

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Este curso cuenta, además, con el apoyo del Campus de Excelencia Internacional del Mar (CEIMAR)

Edad mínima de matriculación: 16 años

Más información en:
-Vicerrectorado de Proyección Social, Cultural e Internacional. Edificio Constitución 1812 (Antiguo Cuartel de La Bomba). Paseo Carlos III nº 3, 1ª planta. 11003-Cádiz. Teléfono 956015800, correo electrónico: extension@uca.es

Utiliza nuestro Buzón de Sugerencias:https://buzon.uca.es/cau/index.do

Observaciones para el programa:

Fecha de celebración: 2, 3 y 4 de julio
Lugar de celebración: Edificio Constitución de 1812 (Antiguo Cuartel La Bomba)

Lugar de celebración: Cádiz

Duración: 25 Horas

Fecha de Inicio de la Actividad: 02/07/2012

Fecha de finalización de la Actividad: 04/07/2012

DATOS ADMINISTRATIVOS

Programa al que pertenece: 63ª Edición de los Cursos de Verano de la Universidad de Cádiz

Fecha de Inicio del Plazo de Inscripción para la Actividad: 03/05/2012

Fecha de finalización del Plazo de Inscripción para la Actividad: 01/07/2012

Fecha de Aprobación:

11/07/2012 00:00

Fecha de Aprobación ECTS:

11/07/2012 16:05

Solicita la propuesta como créditos de libre elección: Sí

Número de créditos de Libre Elección: 2.0

Número de créditos ECTS: 1.0

Observaciones sobre los créditos: Se ha solicitado a la Comisión de Ordenación Académica, Profesorado y Alumnos el reconocimiento de esta Actividad como 2 créditos de libre elección para los estudios de diplomado y licenciado y para los títulos de grado como suplemento al título, 1 crédito ECTS (pendientes de confirmación). No se podrán emitir certificados de aprovechamiento hasta no recibir la aprobación de dichos créditos. Para obtener el diploma de asistencia se requiere asistir al 100 % de la actividad, para obtener el certificado de créditos se requiere la misma asistencia y realizar la prueba que el coordinador determine. La falta de firma sin causa justificada en la Hoja de Asistencia que se pasará cada día imposibilitará la obtención de dichos certificados.

Precio de la actividad:

- Matrícula gratuita: para representantes de alumnos UCA (Plan Integral de Participación del Alumnado): 0 € (Necesita acreditar: No. Se verificará con el Vicerrectorado de Alumnos.)

- Ordinaria: 65 Euros (Necesita acreditar:No )

- Reducida : Estudiantes NO Universidad de Cádiz , desempleados, mayores de 65 años, miembros de familias numerosas y personas con discapacidad.: 40 Euros (Necesita acreditar:Carné de estudiante o copia de matrícula/Tarjeta de desempleo o declaración jurada/Carné de identidad mayores de 65 años/ Copia de libro de familia numerosa/ Reconocimiento de discapacidad.)

- Super reducida: ESTUDIANTES , PAS Y PDI de la UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, egresados de la UCA, aula de mayores UCA,familiares comunidad univ. UCA en 1º grado de consanguinidad.: 30 Euros (Necesita acreditar:NOVEDAD: COMUNIDAD UNIVERSITARIA UCA: no necesita acreditarse (lo comprobamos de oficio)/FAMILIARES UCA: Libro de familia./ EGRESADOS UCA: fotocopia del Título académico./ AULA DE MAYORES UCA: Copia de la matrícula)

Observaciones sobre las formas de pago:

PODRÁ REALIZAR EL INGRESO:
- En cualquier sucursal del Banco de Santander en la cuenta 0049 4870 88 2616056881 a favor de INGRESOS DE SERVICIO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA, reseñando nombre y seminario/taller.

Debe entregar/enviar la copia del ingreso vía fax (956015891),-en este caso solicitar confirmación-, por correo electrónico (extension@uca.es) o en la Secretaría del Vicerrectorado. Importante: Sin la entrega de esta copia y, en su caso, de la correspondiente acreditación de reducción en el precio, su matrícula no queda confirmada.

- También puede realizar el pago en el Vicerrectorado de Proyección Social, Cultural e Internacional de Cádiz con tarjeta de Débito/crédito. En este caso debe presentar el DNI o pasaporte.

* Las devoluciones sólo se realizaran por motivos laborales o por enfermedad, ambas documentalmente justificadas.

Código CLE: CLEVEU12-7884

Código ECTS: CLEVEU12G-7885

Nº de Coordinadores: 1

Nombre del Coordinador: JUÁN MIGUEL MANCERA ROMERO

Universidad: Universidad de Cádiz